Введение
Добро пожаловать в мир вкуса и аромата! Сегодня мы предлагаем вам удивительный рецепт блюда из минтая, которое подается в аппетитном маринаде из моркови и лука. Это блюдо не только восхитит ваши вкусовые рецепторы, но и порадует глаз, ведь мы приготовим его на сковороде и поделимся пошаговыми фотографиями процесса.
Ингредиенты
Для приготовления минтая в маринаде из моркови и лука на сковороде вам понадобятся: 4 филе минтая, 2 средние моркови, 1 крупная луковица, 3 помидора, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу, 50 мл воды.
Приготовление
1. Начнем с приготовления маринада. Для этого мелко нарежьте морковь и лук. Обжарьте их на сковороде до мягкости.
2. Добавьте нарезанные помидоры, посолите, поперчите и тушите под крышкой 5-7 минут. Постепенно добавьте воду, чтобы получился густой маринад.
3. Очистите минтай от кожи и костей, нарежьте его на порционные кусочки. Обжарьте минтай на сковороде до золотистой корочки.
4. Полейте минтай приготовленным маринадом, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10-15 минут.
Подача
Подавайте минтай, политый маринадом из моркови и лука, украсьте зеленью. Подайте с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление рыбы в духовке под маринадом из моркови и лука: рецепт с фото
- Треска в духовке под маринадом из моркови и лука рецепт с фото
- Салат на зиму из помидор лука перца моркови и лука на зиму рецепты с фото
- Рыба под маринадом: классический рецепт с фото пошагово на сковороде с томатной пастой
- Рецепт маринада из моркови и лука на сковороде с фото
- Рецепт салата из моркови, перца, лука и помидор на зиму: рецепты с фото
- Рецепт салата на зиму из помидоров, перца, моркови и лука с фото
- Рецепт блюда из кабачка, лука, моркови и помидоров с подробными фото
- Рецепт рыбы в маринаде из моркови и лука с фото пошагово
- Рецепт салата из помидора, перца, моркови и лука на зиму с фото