Ингредиенты
Для приготовления цукатов из мандарин вам понадобятся спелые мандарины, сахар и вода. Выберите красивые и сочные мандарины, чтобы цукаты получились яркими и ароматными. Сахар можно использовать обычный или тростниковый, в зависимости от предпочтений. Вода должна быть чистой и свежей, без примесей и запахов.
Приготовление
Начните с того, что тщательно вымойте мандарины под проточной водой. Затем нарежьте их на небольшие кусочки, удалив косточки и пленку. Положите мандарины в кастрюлю и добавьте сахар и воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите мандарины в сиропе до того момента, пока они не станут мягкими и пропитанными сиропом.
Высушивание
После того как мандарины станут мягкими, аккуратно выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Распределите мандарины равномерным слоем и поставьте противень в духовку, разогретую до 80 градусов Цельсия. Высушите цукаты в течение 3-4 часов, периодически переворачивая их, чтобы они высохли равномерно.
Подача и поддержка
Когда цукаты из мандарин готовы, остудите их до комнатной температуры и храните в стеклянной банке или контейнере с крышкой. Подавайте цукаты к чаю или кофе, используйте в качестве украшения для десертов или просто наслаждайтесь вкусом и ароматом этих изысканных сладостей.
Похожие стать:
- Рецепт: семена льна, кефир и мандарин с пошаговыми фото
- Как приготовить варенье из мандарин с кожурой: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Апельсиновые цукаты: фото, рецепт, вдохновение
- Апельсиновые цукаты рецепт с фото пошагово
- Цукаты из рецепт с фото
- Как приготовить цукаты из кабачков в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Цукаты: рецепт с фото
- Как приготовить цукаты из тыквы: пошаговые рецепты с фото
- Как приготовить цукаты из апельсиновых корок в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Том ям рецепт с фото с креветками и кокосовым молоком рецепт с фото