Омлет с молоком и колбасой рецепт на сковороде с фото пошагово

Фриттата с помидорами

Лаваш с яйцом и сыром

Тунтэрма

Фриттата с сыром и ветчиной

Ингредиенты для омлета

Для приготовления омлета с молоком и колбасой нам понадобятся свежие яйца, нежирное молоко, колбаса по вашему выбору, свежие зеленые травы, соль и перец. Все ингредиенты должны быть высокого качества, так как от этого зависит вкус блюда.

Яйца лучше всего использовать комнатной температуры, так они лучше взбиваются и омлет получается более нежным. Молоко также должно быть нежирным, чтобы омлет не был слишком жирным. Колбасу рекомендуется нарезать тонкими ломтиками, чтобы она равномерно распределилась в омлете.

Зеленые травы добавят свежести и аромата блюду, поэтому лучше использовать свежие травы, такие как петрушка, укроп или зеленый лук. Соль и перец следует добавлять по вкусу, учитывая индивидуальные предпочтения.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему этапу - приготовлению омлета.

Лаваш с яйцом и сыром

Фриттата с ветчиной

Скрэмбл с ветчиной

Картофельная Фриттата

Испанская Фриттата

Приготовление омлета

Начнем приготовление омлета с разогрева сковороды на среднем огне. В это время разбейте яйца в миску и добавьте молоко. Взбейте их вилкой до однородной консистенции.

Добавьте нарезанную колбасу и зеленые травы в яичную смесь. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Налейте небольшое количество растительного масла на разогретую сковороду. Дождитесь, пока масло нагреется, затем аккуратно вылейте яичную смесь на сковороду. Равномерно распределите ее по всей поверхности.

Готовьте омлет на среднем огне до образования золотистой корочки снизу. Затем аккуратно переверните омлет с помощью тарелки и доведите приготовление до готовности с другой стороны.

Скрэмбл с ветчиной

Фриттата с помидорами

Яичница с помидорами и луком и сыром

Глазунья с томатами черри

Яичница с помидорами и луком и сыром

Яичница в хлебе

Запеканка с яйцами в духовке

Фриттата с ветчиной

Итальянская Фриттата с помидорами черри

Фриттата с помидорами черри

Фриттата с грибами

Яичница с грибами шампиньонами и помидорами

Подача и сервировка

Омлет с молоком и колбасой лучше всего подавать горячим, с добавлением свежих зеленых трав для украшения. Подайте его с кусочком хлеба или тостами, а также с овощным салатом или свежими овощами. Не забудьте сделать красивые фотографии этого аппетитного блюда перед тем, как приступить к трапезе.

Приятного аппетита!