Ингредиенты
Для приготовления меренгового рулета с малиной вам понадобятся: свежие яйца, сахар, ванильный экстракт, мука, разрыхлитель, свежие малины, сливки для украшения.
Ингредиенты для меренги: белки яиц, сахар, кукурузный крахмал, уксус, вода.
Выбирайте только свежие и качественные продукты, чтобы ваш десерт был по-настоящему вкусным.
На фото ниже вы можете увидеть все необходимые ингредиенты для приготовления этого невероятно вкусного десерта.
Приготовление
Начнем с приготовления бисквитного коржа. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте и выложите на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Выпекайте корж в духовке до готовности. Пока корж печется, готовьте меренгу. Взбейте белки с сахаром до образования крепких пиков. Добавьте кукурузный крахмал, уксус и воду, продолжайте взбивать до густоты.
После выпекания коржа и приготовления меренги, выложите меренгу на бисквитный корж, аккуратно разровняйте. Посыпьте свежими малинами и аккуратно сверните рулет, помогая себе пергаментом.
Осталось только украсить рулет взбитыми сливками и свежими ягодами. Ваш меренговый рулет с малиной готов! Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого невероятно нежного десерта.
Фотографии
На фотографиях ниже представлены этапы приготовления меренгового рулета с малиной. Они помогут вам наглядно увидеть весь процесс и добиться идеального результата.
Фото 1: Ингредиенты для рулета
Фото 2: Приготовление бисквитного коржа
Фото 3: Приготовление меренги
Фото 4: Сборка и украшение рулета
Похожие стать:
- Торт Меренговый Рецепт Рулет с Фото Пошагово в Домашних
- Как приготовить меренговый рулет в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Меренговый рулет с клубникой: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Меренговый рулет: пошаговый рецепт с фото
- Меренговый рулет с маскарпоне рецепт с фото
- Шоколадный меренговый рулет: рецепт с фото пошагово
- Рулет меренговый рецепт с фото пошагово в домашних условиях классический для начинающих духовке
- Меренговый рулет по методу Дюкана: легкий и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Меренговый рулет в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Меренговый торт с лимонным курдом рецепт с фото пошагово