Ингредиенты
Для приготовления тушеной свинины с овощами вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать вырезку) - 500 г, лук - 1 средний луковицы, морковь - 2 шт., картофель - 3 шт., перец болгарский - 1 шт., помидоры - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, зелень (петрушка, укроп) - по вкусу, соль, перец, специи (по желанию), растительное масло для жарки, вода.
Выбирая овощи, следует отдавать предпочтение свежим и спелым экземплярам. Хорошо подойдут молодые картофель, сочные помидоры и сладкий перец. Это придаст вашему блюду неповторимый вкус и аромат.
Не забудьте приготовить все необходимые инструменты: нож, доска для нарезки, сковорода с толстым дном, кастрюля, терка, дуршлаг.
Приступим к приготовлению этого вкусного блюда!
Приготовление
1. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте кубиками среднего размера. Очистите лук и чеснок, морковь и картофель.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мясо до золотистой корочки. Переложите его в кастрюлю или глубокую сковороду с толстым дном.
3. На этом же масле обжарьте нарезанный лук, затем добавьте к нему натертую морковь и тушите на медленном огне, помешивая время от времени.
4. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу и нарежьте кубиками. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками. Картофель нарежьте кубиками.
Подача
Подавайте тушеную свинину с овощами горячей, посыпав измельченной зеленью. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в кругу близких. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этой великолепной тушенки!
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы можете экспериментировать с добавлением своих любимых овощей и специй, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.
Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями и близкими, чтобы они тоже могли насладиться этим восхитительным блюдом!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свинина тушеная в духовке: рецепт с фото пошагово
- Свинина с картошкой в мультиварке: тушеная рецепты с фото пошагово
- Тушеная свинина рецепт с пошаговым фото
- Тушеная свинина рецепты с фото
- Свинина тушеная в скороварке: лучшие рецепты с фото
- Тушеная свинина в мультиварке Редмонд: рецепты с пошаговыми фото
- Тушеная свинина с картошкой в духовке рецепты с фото
- Свинина тушеная с капустой: вкусные рецепты с фото
- Свинина тушеная с луком на сковороде: вкусные рецепты с фото
- Свинина тушеная в мультиварке рецепты с фото