Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобятся мука, кефир, яйца, сахар, соль и сода. Мука должна быть просеяна для удаления комков. Кефир необходимо немного подогреть до комнатной температуры, чтобы он хорошо соединился с другими ингредиентами. Яйца следует аккуратно разбить в отдельной миске, чтобы исключить возможность попадания скорлупы в тесто. Сахар и соль добавят в блинное тесто приятный вкус, а сода поможет тесту подняться и стать пышным.
Приготовление
Сначала смешайте кефир с разрыхлителем и дайте постоять пару минут, пока начнут появляться пузырьки. Затем добавьте яйца, сахар и соль, тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, постоянно размешивая тесто, чтобы избежать комков. Доведите тесто до однородной консистенции. Разогрейте сковороду и начинайте жарить блины до золотистой корочки с обеих сторон. Снимайте готовые блины и складывайте их в стопку, чтобы сохранить тепло и мягкость.
Подача
Подавайте пышные блины с кефиром, сметаной, медом, вареньем или свежими фруктами - на ваш выбор. Украсьте блины зеленью или ягодами для яркого визуального эффекта. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- рецепт пышных блинов на молоке фото пошагово
- Рецепт пышных блинов с дырочками на дрожжах фото рецепт
- Рецепт пышных блинов на молоке и дрожжах с фото
- Оладьи с яблоками: рецепт с фото для пышных блинов на молоке
- Рецепт пышных блинов на молоке с фото
- Рецепт оладьев на кефире пышных без дрожжей с содой яйцами пошагово фото
- Рецепт оладьев без яиц на кефире пышных пошагово с фото
- Рецепт Приготовления Пышных Оладьев на Кефире с Фото Пошагово Без Дрожжей
- Рецепт пышных оладьев на кефире фото рецепт пошаговый
- Рецепт пышных оладушек с яблоком на кефире с пошаговыми фото