Ингредиенты
Для приготовления котлет из фарша свинины с манкой нам понадобятся: свиной фарш, манка, лук, яйцо, соль, перец, молотый кмин, мука, растительное масло.
Измельчите лук и смешайте его с фаршем. Добавьте манку, яйцо, соль, перец и кмин. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде в разогретом масле до золотистой корочки.
Подавайте котлеты горячими, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Подробный процесс приготовления
Начнем с подготовки ингредиентов. Лук мелко нарежьте, свиной фарш выложите в глубокую миску. Добавьте нарезанный лук к фаршу.
Затем в фарш с луком положите манку, яйцо, соль, перец и кмин. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Следующим шагом является формирование котлет. Возьмите небольшое количество фарша и сформируйте котлету, придавая ей круглую форму. Повторите этот процесс, пока весь фарш не будет использован.
После формирования котлет, обваляйте их в муке, чтобы создать хрустящую корочку во время жарки. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Кулинарные советы
Для более сочных котлет, можно добавить небольшое количество тертого сыра в фарш. Это придаст им неповторимый вкус и аромат.
Если вы хотите приготовить менее калорийные котлеты, можно использовать миндальную муку вместо обычной муки для обваливания котлет перед жаркой.
Подавайте котлеты с свежими овощами, зеленью и любимым соусом. Это придаст блюду дополнительную свежесть и аромат.
Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных специй и приправ, чтобы придать котлетам уникальный вкус, подходящий именно вам.
Похожие стать:
- Рецепт сочных котлет из фарша свинины с фото пошагово на сковороде
- Рецепт котлет из фарша говядины и свинины в духовке с фото пошагово
- Рецепт котлет из фарша свинины и капусты с пошаговыми фото
- Рецепт котлет из фарша говядины и свинины на сковороде с фото
- Рецепт котлет из фарша свинины и говядины с фото
- Изысканный рецепт фарша для котлет из свинины и курицы с иллюстрациями
- Изысканный рецепт луковых котлет с манкой в пошаговом фото руководстве
- Рецепт морковных котлет в духовке с манкой: пошаговый процесс с фотографиями
- Шаги приготовления рыбных котлет с манкой из консервов
- Рецепты котлет из капусты белокочанной с манкой в фотографиях