Рецепт вяленых помидоров в духовке на зиму
На зиму вяленые помидоры в духовке - отличная закуска и базовый ингредиент для многих блюд. Для приготовления вам понадобятся спелые помидоры, оливковое масло, чеснок, свежие травы (тимьян, розмарин, базилик), соль, перец и сахар.
Начните с того, что помидоры разрежьте пополам, удалите семена и мякоть. Посолите и оставьте на 30 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу. Затем обсушите их бумажным полотенцем.
Подготовьте противень, выложите на него пергамент и выложите помидоры, нарезанной стороной вверх. Посыпьте их мелко нарезанным чесноком, травами, солью, сахаром и перцем. Полейте оливковым маслом и отправьте в разогретую до 100 градусов духовку на 6-8 часов.
Фотографии каждого этапа процесса помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и вдохновят на создание этого вкусного блюда.
Подготовка и хранение
После того как помидоры готовы, остудите их и упакуйте в стеклянные банки, залив оливковым маслом. Храните в холодильнике до 2-х недель или заморозьте на длительное хранение. Таким образом, вы всегда будете иметь вкусные вяленые помидоры под рукой, чтобы добавить их в салаты, соусы или пасту.
Фотографии этого этапа помогут вам увидеть, как правильно упаковать помидоры для хранения, и поделятся с вами идеями по их использованию в различных блюдах.
Приготовление вяленых помидоров в духовке на зиму - увлекательный процесс, и фотографии помогут вам запечатлеть каждый момент и поделиться этими воспоминаниями с близкими.
Наслаждайтесь вкусом лета в любое время года с этим простым и вкусным рецептом вяленых помидоров в духовке на зиму.
Похожие стать:
- Вяленые помидоры в домашних условиях на зиму в сушилке для овощей рецепт с фото
- Вяленые помидоры в духовке: рецепты с фото
- Вяленые помидоры в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Вяленые помидоры в духовке домашних условиях рецепт с фото
- Помидоры вяленые в электрической духовке рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вяленые помидоры в электрической духовке с конвекцией: пошаговый рецепт с фото
- Вяленые помидоры: рецепты с фото
- Помидоры вяленые фото рецепт
- Вяленые помидоры: рецепт с фото
- Помидоры вяленые: рецепт с шагами и фото