Ингредиенты для приготовления
Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, лимон, оливковое масло, чеснок, свежий розмарин, соль и перец. Эти простые, но качественные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление и запекание
Начните с того, чтобы тщательно промыть скумбрию под холодной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем нарежьте лимон кружочками и чеснок тонкими пластинками. Натрите рыбу солью и перцем как внутри, так и снаружи. Затем начините сбивать шкурку рыбы оливковым маслом, это придаст блюду хрустящий вкус.
Запекание
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Начините укладывать нарезанный лимон и чеснок внутрь рыбы вместе с розмарином. Затем поместите скумбрию на противень, предварительно покрытый пергаментом. Запекайте скумбрию в духовке в течение 25-30 минут, или до готовности. Когда рыба станет золотистой и хрустящей, она готова к подаче.
Подача и сервировка
Подавайте запеченную скумбрию целиком, украшенную ломтиками лимона и веточками свежего розмарина. Это блюдо отлично сочетается с овощным гарниром или свежим салатом. Не забудьте приготовить красивые подносы и приятного аппетита!
Похожие стать:
- Скумбрия в фольге в духовке с лимоном и луком рецепт с фото в духовке
- Скумбрия запеченная в духовке с картошкой и овощами рецепт с фото пошагово
- Скумбрия с помидором и луком в духовке: вкусный и простой рецепт с фото
- Скумбрия в духовке: лучший рецепт с фото
- Скумбрия в рукаве в духовке: рецепт с фото запеченная
- Скумбрия в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово с луком
- Скумбрия с картошкой в духовке в рецепт с фото пошагово
- Скумбрия в духовке: рецепт с фото пошагово
- Рецепт скумбрия запеченная с картошкой в духовке фото пошагово
- Скумбрия в духовке в рукаве с картошкой: рецепт с фото пошагово в