Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая скумбрия, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, свежий лимон, соль, перец и зелень по вкусу. Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления был более комфортным.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть скумбрию под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. После этого нарежьте ее на кусочки и выложите в форму для запекания.
2. Лук и морковь нарежьте кубиками, чеснок измельчите. После этого обжарьте лук и морковь на сковороде с оливковым маслом до мягкости, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
3. Получившуюся смесь выложите на кусочки скумбрии, добавьте соль, перец, кружочки лимона и зелень по вкусу.
4. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, или пока скумбрия не станет золотистой и хорошо прожаренной.
Подача и сервировка
Подайте запеченную скумбрию с ломтиками свежего лимона и зеленью. Подойдет как гарнир к картофельному пюре или овощному салату. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Плов в духовке: рецепт с фото пошагово с использованием фольги
- Как готовить карпа в духовке с лимоном без фольги: пошаговый рецепт с фото
- Форель в духовке без фольги рецепты с фото
- Скумбрия запеченная в духовке с картошкой и овощами рецепт с фото пошагово
- Скумбрия в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово с луком
- Скумбрия с картошкой в духовке в рецепт с фото пошагово
- Рецепт скумбрия запеченная с картошкой в духовке фото пошагово
- Скумбрия в духовке в рукаве с картошкой: рецепт с фото пошагово в
- Скумбрия запеченная в духовке: рецепт с фото пошагово с соевым соусом
- Скумбрия запеченная в духовке в фольге рецепт с фото пошагово овощами