Ингредиенты
Для этого ароматного горохового супа вам понадобятся: свежий зеленый горох, картофель, морковь, лук, чеснок, зелень, соль, перец, лавровый лист, и другие специи по вашему вкусу.
Постный гороховый суп - это прекрасный вариант для тех, кто придерживается постных правил, но также подойдет и для всех любителей вкусной и полезной пищи.
Используйте свежие и качественные продукты для приготовления этого супа, чтобы получить настоящий вкус и аромат.
Не забудьте приготовить постное овощное бульон, который станет основой этого блюда.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть зеленый горох и нарезать его на небольшие кусочки. Затем нарежьте картофель, морковь, лук и чеснок.
В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте нарезанный чеснок и горох, обжаривайте несколько минут.
Залейте все овощи постным бульоном, добавьте картофель, лавровый лист, соль, перец и другие специи по вкусу. Варите на медленном огне до готовности овощей.
Подавайте горячий гороховый суп, посыпанный свежей зеленью. Приятного аппетита!
Полезные советы
Для более насыщенного вкуса добавьте в суп немного кокосового молока или сливок.
Этот суп отлично сочетается с поджаренным хлебом или гренками. Также его можно подавать с кислой сметаной или свежими овощными салатами.
Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и приправами, чтобы приготовить суп по своему вкусу.
Не забудьте запечь кусочек хлеба и украсить им тарелку с гороховым супом перед подачей - это добавит блюду особый шарм.
Похожие стать:
- Рецепт постного супа с грибами: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт вкусного горохового супа пошагово с фото
- Рецепт горохового супа с ребрышками свиными с фото пошагово
- Рецепт горохового супа с фото пошагово
- Рецепт горохового супа со свининой с фото пошагово
- Рецепт супа горохового на курином бульоне с фото пошагово в
- Рецепт постного пирога с вареньем в духовке с фото пошагово
- Рецепт постного пирога с фото пошагово
- Рецепт горохового супа с копченой курицей пошаговый рецепт с фото
- Классический рецепт супа горохового с мясом свинины и картошкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото