Ингредиенты
Для приготовления жареной рыбы с овощами вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего подойдет филе лосося или трески), оливковое масло, свежие овощи (помидоры, перец, лук, картофель), специи (по вкусу можно добавить соль, черный перец, паприку).
Приготовление
Начнем с подготовки рыбы. Промойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте на порции и посолите по вкусу. Далее приступаем к нарезке овощей. Помидоры, перец и лук порежьте крупными кусочками. Картофель нарежьте тонкими ломтиками. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте картофель до золотистой корочки. Выложите картофель на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Жарка рыбы
Теперь перейдем к жарке рыбы. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки. После этого добавьте нарезанные овощи и тушите под крышкой на среднем огне около 10-15 минут. После этого подавайте блюдо на стол, украшая зеленью и лимоном.
Подача
Жареная рыба с овощами готова! Украсьте блюдо зеленью и лимоном, подавайте с свежими овощными салатами или отварным рисом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Том ям рецепт с фото с креветками и кокосовым молоком рецепт с фото
- Капризе салат рецепт фото рецепт пошаговый с фото
- Овощное рагу рецепт с фото без картошки рецепт с фото
- Мимоза классическая рецепт с фото пошаговый рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт салат с креветками и ананасом рецепт с фото очень вкусный
- Голубцы рецепт пошагово с фото в кастрюле с рисом и капустой фото рецепт
- Хычины рецепт с фото с мясом жареные в масле рецепт с фото
- Запеканка из творога: рецепт с фото, как в садике, рецепт с фото без манки
- Кольца из кабачков с фаршем в духовке: рецепт с фото пошаговый рецепт с фото
- Фото рецепт пирога с корицей и яблоками рецепт с фото