Ингредиенты
Для приготовления классического цезаря с креветками вам понадобятся свежие креветки, салатный лист, сухарики, пармезан, соус Цезарь, масло оливковое, чеснок, соль, перец, лимон.
Креветки рекомендуется использовать крупные, чтобы они хорошо проявились в блюде. Салатный лист лучше всего выбрать хрустящий, например, романо или айсберг. Сухарики можно купить готовые или приготовить самостоятельно из багета. Пармезан лучше всего использовать свежий и натертый непосредственно перед приготовлением блюда.
Приготовление
1. Очистите креветки, удалите кишки и обдайте их кипящей водой на несколько минут. Откиньте на дуршлаг и дайте им обсохнуть.
2. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте креветки до румяной корочки. Посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок. Обжаривайте до готовности, затем снимите с огня.
Сборка
1. Выложите листья салата на тарелку, сверху выложите обжаренные креветки.
2. Полейте салат соусом Цезарь, посыпьте сухариками и тертым пармезаном. Подавайте с долькой лимона.
Подача
Подайте цезарь с креветками сразу после приготовления, украсив каждую порцию ломтиком лимона и листочком свежего салата. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт салата Цезарь с креветками в домашних условиях с фото пошагово и сухариками классический
- Цезарь с креветками: классический рецепт с фото пошагово в домашних
- Цезарь с креветками: рецепт классический с фото пошагово соусом в домашних
- Рецепт салата Цезарь с креветками и сухариками пошагово с фото
- Соус к салату Цезарь с креветками: рецепт с фото пошагово
- Салат Цезарь с Креветками в Домашних Условиях с Соусом и Сухариками Рецепт Пошагово Фото
- рецепт цезарь с креветками пошаговый рецепт с фото
- Салат Цезарь с фото: рецепт с креветками
- Цезарь с креветками пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото салат Цезарь с креветками