Ингредиенты
Для этого удивительного блюда вам понадобятся свинина (лучше всего взять нежирные отруби или филейную часть), свежие овощи (лук, перец, морковь), кисло-сладкий соус, соевый соус, чеснок, имбирь, растительное масло, соль, перец и зелень по вкусу.
Выбирая свинину, обратите внимание на качество мяса. Оно должно быть свежим и нежирным, что придаст блюду более нежный вкус.
Для соуса можно использовать готовый кисло-сладкий соус из магазина или приготовить его самостоятельно, смешав уксус, сахар, томатную пасту и специи по вкусу.
Овощи следует выбирать спелые и сочные, чтобы придать блюду яркий вкус и аромат.
Приготовление
1. Начнем с маринования свинины. Для этого нарежьте мясо тонкими ломтями и положите в миску. Добавьте соевый соус, измельченный чеснок, тертый имбирь, соль и перец. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике в течение 30-60 минут.
2. Пока мясо маринуется, подготовьте овощи. Нарежьте лук полукольцами, перец и морковь тонкой соломкой. Также можно добавить другие любимые овощи, такие как брокколи или грибы.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. После этого выложите его на тарелку, чтобы приготовить овощи.
4. В этой же сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и перец. Готовьте овощи на среднем огне до мягкости. После этого верните мясо в сковороду и добавьте кисло-сладкий соус. Тушите все вместе под крышкой еще 5-7 минут.
Подача
Готовое блюдо свинины в кисло-сладком соусе украсьте свежей зеленью и подавайте с отварным рисом или лапшой. Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлить результат ваших кулинарных усилий и поделиться фотографиями этого великолепного блюда с друзьями!
Приготовление свинины в кисло-сладком соусе - это прекрасная возможность порадовать себя и близких вкусным ужином, который точно понравится всем без исключения.
Благодаря простым инструкциям и пошаговым фотографиям вы легко сможете воплотить этот рецепт в жизнь и порадовать себя и близких великолепным вкусом этого блюда.
Похожие стать:
- Булочки из дрожжевого теста: рецепт с фото пошагово в духовке на молоке со сладким начинкой
- Свинина в сладко-кислом соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Свинина в крахмале в кисло-сладком соусе: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Крылышки в соусе медовом соусе в духовке рецепт с фото пошагово
- лагман свинина рецепт классический пошаговый рецепт с фото
- Картофель и свинина: рецепт с фото
- Свинина с майонезом и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Свинина гармошка: рецепт с пошаговыми фото
- Запеченное мясо свинина в духовке рецепт с фото
- Свинина по монастырски рецепт с фото с картофелем