Ингредиенты
Для приготовления мойвы с хрустящей корочкой вам понадобятся свежие мойвы, мука, соль, перец, яйцо, растительное масло и лимон.
Подробное описание каждого ингредиента с пошаговыми фото можно увидеть ниже.
Выбирайте свежие мойвы с яркими чистыми глазками и блестящими чешуйками для лучшего результата.
На фотографиях прекрасно видно, какие ингредиенты нужны для создания хрустящей корочки на мойве.
Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к жарке мойвы, необходимо тщательно промыть рыбу и обсушить ее бумажным полотенцем.
Далее обваляйте мойву в муке, смешанной с солью и перцем, затем обмакните взбитым яйцом и снова обваляйте в муке.
На фотографиях вы можете увидеть, как правильно подготовить мойву к обжарке для получения хрустящей корочки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
Жарка мойвы
Выкладывайте подготовленную мойву на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
Переворачивайте рыбу аккуратно, чтобы не повредить хрустящую корочку.
На фотографиях можно увидеть, как выглядит процесс жарки мойвы и как формируется хрустящая корочка.
Подавайте жареную мойву с ломтиками лимона для придания свежести и кислотности блюду.
Похожие стать:
- Потушить мойву на сковороде с луком и сметаной: пошаговый рецепт с фото
- как жарить мойву в духовке рецепт с фото пошагово
- Как вкусно засолить мойву в домашних условиях рецепт с фото
- Как приготовить мойву в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить мойву фото с рецептом
- Пожарить мойву в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепт жареной камбалы на сковороде целиком с корочкой рецепт с фото пошагово
- Бедра куриные на сковороде с корочкой с чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово
- Как вкусно пожарить картошку на сковороде с корочкой рецепт с фото пошагово
- Как приготовить куриные бедрышки на сковороде с золотистой корочкой: рецепт с фото пошагово