Маскарпоне и печенье савоярди рецепт с фото

Mascarpone тирамису

Ингредиенты

Для приготовления десерта с маскарпоне и печеньем савоярди вам понадобятся следующие ингредиенты: - 250 г маскарпоне - 100 г сахара - 200 мл сливок - 1 ч.л. ванильного экстракта - 200 г печенья савоярди - 150 мл крепкого кофе - Какао-порошок для посыпки - Шоколадные стружки (опционально)

Маскарпоне - это мягкий сыр итальянского производства, который отлично подходит для приготовления десертов. Печенье савоярди - тонкие, хрустящие бисквиты, которые пропитываются жидкостью и используются в тирамису и других десертах.

Используйте качественные ингредиенты для достижения идеального вкуса и текстуры вашего десерта. Фотографии каждого ингредиента могут помочь вам выбрать их на рынке или в магазине.

Приступим к приготовлению этого изысканного десерта с маскарпоне и печеньем савоярди.

Усладов тирамису

Тирамису из Savoiardi

Mascarpone тирамису

Торт тирамису Mirel

Тирамису gustobello

Тирамису классический итальянский десерт

Приготовление

1. В большой миске смешайте маскарпоне, сахар и ванильный экстракт. В отдельной миске взбейте сливки до образования пиков. Постепенно добавьте взбитые сливки к маскарпоне и аккуратно перемешайте до получения однородной текстуры.

2. Приготовьте крепкий кофе и дайте ему остыть до комнатной температуры. Обмакните печенье савоярди в охлажденный кофе по одному бисквиту за раз, чтобы они хорошо пропитались, и выложите их в один слой в форму для десерта.

3. Покройте слой пропитанного печенья маскарпоне-сливочной смесью. Повторите процесс, создавая слои печенья и маскарпоне до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Завершите десерт слоем маскарпоне.

4. Посыпьте верхний слой маскарпоне каако-порошком и украсьте шоколадными стружками, если желаете. Покройте десерт пленкой и оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы он пропитался и застыл.

Этот десерт с маскарпоне и печеньем савоярди - настоящее удовольствие для гурманов. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы поделиться своим творением с друзьями и подписчиками в социальных сетях.