:strip_icc():format(webp)/article/UKWulpXsWtpnE_DLAUnNi/original/050084600_1576550593-Memilih-Kerang-Hijau-yang-Aman-untuk-Dikonsumsi-Shutterstock_417900583.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления жареных мидий вам понадобятся свежие мидии, чеснок, оливковое масло, свежий петрушка, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.
:max_bytes(150000):strip_icc()/grilled-mussels-4099872-hero-02-141d0e0051924596891c3deb0d596e36.jpg)
Приготовление
Начните с того, что тщательно промойте мидии под проточной водой. Отбросьте все мидии, которые не закрываются при нажатии. Затем разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
Жарка
После этого добавьте мидии в сковороду и обжаривайте их до тех пор, пока они не откроются. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте мидии с чесночным маслом, чтобы они равномерно пропитались ароматами. После этого посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой и готовьте еще 1-2 минуты.
Подача
Готовые жареные мидии подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью. Подайте их на гарнир к свежему хлебу или салату. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт мидий в раковинах в сливочно чесночном соусе рецепт с фото
- Суп из мидий: рецепт с фото
- Мясо Мидий Рецепт с Фото
- Спайси соус для мидий: рецепт с фото
- Рецепт мидий на сковороде с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт Приготовления Мидий в Раковинах в Домашних Условиях Пошагово с Фото Пошагово
- Рецепт мидий в раковинах с фото: шаг за шагом к великолепию
- Салат из мидий в рассоле: вкусный рецепт с фото
- Салат из мидий: рецепт с фото, простой и вкусный
- Паста из мидий в сливочном соусе рецепт с фото