Ингредиенты
Для приготовления пасты из мидий в сливочном соусе нам понадобятся: свежие мидии, паста (лучше всего подойдет лингуини или спагетти), сливочное масло, чеснок, свежий петрушка, белое вино, сливки, соль и перец. Эти простые, но изысканные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
Сначала необходимо тщательно очистить мидии от раковин и песка. Затем в глубокой сковороде на сливочном масле обжариваем мелко нарезанный чеснок. Добавляем мидии и заливаем их белым вином, даем всему этому кипеть до готовности. Отдельно варим пасту до состояния аль-денте. В другой сковороде готовим сливочный соус, соединяя сливки, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. После этого соединяем все компоненты в одной сковороде и тушим несколько минут.
Подача
Подаем пасту из мидий в сливочном соусе, украшая каждую порцию листочком петрушки и подавая с бокалом белого вина. Приятного аппетита!
Фотографии
Каждый этап приготовления пасты из мидий в сливочном соусе запечатлен на красочных фотографиях, чтобы вы могли повторить этот рецепт в домашних условиях с легкостью и насладиться великолепным вкусом блюда.
Похожие стать:
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром и чесноком рецепт фото
- Паста с гребешками и креветками в сливочном соусе рецепт с фото
- Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Паста с грибами в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово на сковороде
- Паста карбонара с курицей в сливочном соусе с сыром рецепт с фото
- Паста с горбушей в сливочном соусе рецепт фото на сковороде
- Паста с рыбой в сливочном соусе: рецепт с фото пошагово
- Курица с грибами в сливочном соусе: рецепт с фото паста с
- Паста с курицей в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово