Ингредиенты
Для приготовления пасты с креветками в сливочном соусе вам понадобятся: спагетти, креветки, сливочное масло, чеснок, сливки, пармезан, соль, перец и свежая зелень, например, петрушка или базилик.
Креветки лучше всего использовать крупные, чтобы они хорошо выделялись на фоне спагетти и соуса. Сливочное масло добавит богатый вкус, а чеснок придаст блюду аромат.
Сливки и пармезан создадут нежный и насыщенный соус, в котором прекрасно сочетаются все вкусы. Не забудьте приправить блюдо солью, перцем и свежей зеленью для яркости вкуса и аромата.
Эти простые, но качественные ингредиенты обеспечат великолепный вкус вашей пасты с креветками в сливочном соусе.
Приготовление
Для начала приготовьте спагетти по инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, но сохраните немного воды, в которой они варились – она пригодится для соуса.
Пока варится паста, на сковороде растопите сливочное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный чеснок. Добавьте очищенные креветки и обжаривайте их до готовности.
Залейте креветки сливками, посолите, поперчите и доведите до кипения. Добавьте туда тертый пармезан и перемешайте, пока соус не загустеет. По необходимости можно добавить немного воды от варки спагетти.
Положите отваренные спагетти в сковороду к креветкам и соусу. Тщательно все перемешайте, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом. Подавайте пасту с креветками в сливочном соусе, посыпав сверху свежей зеленью.
Похожие стать:
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром и чесноком рецепт фото
- Паста с креветками в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово домашних условиях
- Паста с гребешками и креветками в сливочном соусе рецепт с фото
- Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Паста с креветками рецепт в сливочном соусе пошаговый фото
- Паста с креветками и красной рыбой в сливочном соусе рецепт с фото
- Паста с грибами в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово на сковороде
- Паста карбонара с курицей в сливочном соусе с сыром рецепт с фото
- Паста с курицей в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово
- Паста с креветками в сливочно чесночном соусе с сыром пармезан рецепт с фото