Вареники с капустой: рецепт с пошаговыми фото для домашних условий

Пельмени с мясом

Белорусская кухня колдуны

Ингредиенты

Для вареников с капустой вам понадобятся: мука, капуста, лук, масло, соль, перец. Муку рекомендуется просеять перед использованием, чтобы избежать комков. Капусту и лук мелко нарежьте, чтобы они равномерно распределились в начинке для вареников. Отберите свежие ингредиенты для максимального вкуса.

Пельмени с творогом

Пельмени мясо ка

Пельменное тесто

Приготовление вареников с картошкой и грибами

Морковь в варениках

Варевареники с картошкой

Пельмени капустные

Вкусное тесто для вареников с картошкой

Приготовление начинки

Начните с обжаривания лука на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Затем добавьте мелко нарезанную капусту и тушите до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите начинку перед использованием для вареников.

Разные виды вареников

Рецепты на карточках

Заварное тесто для вареников

Приготовление теста

Для приготовления теста насыпьте муку на рабочую поверхность, сделайте углубление в центре и всыпьте немного воды. Замешивайте тесто, постепенно добавляя воду, пока оно не станет эластичным. Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте круги с помощью стакана.

Сладкий вареник

Красивая лепка вареников

Красивый вареник

Польские пироги pierogi

Равиоли классический

Формирование вареников

На каждый круг положите небольшое количество начинки, аккуратно сформируйте вареник, плотно склеивая края. Придайте им характерную форму, слегка прижимая края пальцами. Вареники готовы к варке.