Ингредиенты
Для приготовления вареников с вишней вам понадобятся: мука, яйца, сахар, сметана, свежая вишня, соль и растительное масло. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без задержек.
Приготовление теста
Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, яйца, сахар, сметану и щепотку соли. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем накройте его пленкой и оставьте отдохнуть на 30 минут.
Начинка и формовка
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Очистите вишню от косточек. Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки из вишни, затем аккуратно скройте их, чтобы получить полумесяцы. Убедитесь, что края вареников хорошо прижаты.
Варка и подача
Для приготовления вареников, вскипятите воду в большой кастрюле. Когда вода закипит, аккуратно опускайте вареники в кипящую воду и варите их до тех пор, пока не всплывут на поверхность. Затем достаньте их шумовкой и подавайте, подпортив сметаной или растопленным маслом.
Похожие стать:
- Как приготовить вареники с вишней: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Вареники с вишней замороженной: пошаговый рецепт с классическим фото
- Фото вареники с творогом и вишней рецепт с фото
- Заварное тесто вареники с вишней рецепт с фото
- Как приготовить вареники с вишней рецепт с фото пошагово
- Вареники с вишней без косточек рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вареники с творогом в домашних условиях рецепт пошаговый фото
- Как приготовить вареники в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Тесто на вареники с картошкой: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить вареники с творогом в домашних условиях: рецепт с подробным фото