Ингредиенты
Для приготовления вареников с вишней вам понадобятся: мука, яйца, соль, сахар, свежая вишня, сметана и масло.
Мука - основа теста для вареников, выбирайте качественную продукцию, предпочтительно высший сорт.
В качестве начинки используйте спелую и сочную вишню, при необходимости удаляйте косточки.
Сметана и масло подчеркнут вкус начинки и придадут вареникам неповторимый аромат.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку, яйца, соль и сахар. Замесите упругое тесто и оставьте его отдохнуть в теплом месте на 30 минут.
После отдыха тесто разделите на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг. Используйте кружку для вырезания кругов из теста.
На каждый круг положите немного начинки из вишни, аккуратно скройте их и слепите вареники.
Вареники варите в кипящей воде до всплытия, а затем обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Подавайте вареники с вишней с толстым слоем сметаны и посыпьте свежей зеленью. Подайте к столу с теплым чаем или прохладным компотом.
Украсьте блюдо вареников с вишней лепестками цветов или свежими ягодами для эффектного вида.
Не забудьте сделать красивые фотографии готовых вареников и поделиться ими в социальных сетях!
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить вареники с вишней: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Вареники с вишней без косточек рецепт с фото пошагово
- Фото вареники с творогом и вишней рецепт с фото
- Заварное тесто вареники с вишней рецепт с фото
- Вареники с вишней замороженной: пошаговый рецепт с классическим фото
- Как приготовить вареники с вишней в домашних условиях: рецепт с фото пошаговый
- Ленивые вареники с творогом рецепт пошагово с фото
- Творожные вареники ленивые рецепт с фото пошагово
- Очень вкусные ленивые вареники из творога рецепт с фото пошагово
- Вареники с творогом соленые рецепт с фото пошагово