Ингредиенты
Для приготовления этого аппетитного блюда вам понадобятся кусок мяса (выберите свой любимый вид), спелые помидоры, сыр (лучше всего подойдет моцарелла или пармезан), свежие травы (петрушка, базилик, розмарин), соль, перец, оливковое масло.
Выберите качественное мясо, которое хорошо сочетается с помидорами и сыром. Помидоры должны быть спелыми, но не слишком мягкими, а сыр - натертым на крупной терке или нарезанным тонкими ломтиками.
Свежие травы добавят блюду неповторимый аромат и вкус. Оливковое масло подчеркнет натуральный вкус ингредиентов и придаст сочности.
Подготовьте все ингредиенты, чтобы начать процесс приготовления этого великолепного блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы мясо нарезать на порции толщиной примерно в 1 см. Посолите и поперчите каждую порцию, приправьте свежими травами и оставьте на некоторое время для пропитывания.
2. Помидоры также нарежьте тонкими кружочками. Сыр готовьте к использованию, чтобы в последующем было удобнее укладывать его на мясо и помидоры.
3. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите противень и смажьте его оливковым маслом.
4. Теперь начните формировать слои: выложите на противень порезанное мясо, сверху помидоры, затем сыр. Повторяйте этот процесс, пока не закончатся ингредиенты.
5. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте блюдо в течение 25-30 минут, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый цвет.
6. Когда блюдо готово, аккуратно выньте противень из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы оно слегка остыло.
7. Подавайте запеченное мясо с помидорами и сыром теплым, посыпав свежими зелеными травами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт мясо по-французски в духовке из свинины с помидорами и сыром фото пошагово
- Как приготовить мясо в духовке с помидорами и сыром: подробный рецепт с фото
- Как приготовить мясо в фольге в духовке с помидорами и сыром: рецепт с фото из свинины
- Как приготовить мясо по-французски из курицы с помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо с сыром, грибами и помидорами в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить мясо с сыром, грибами и помидорами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Мясо по-французски: рецепт из свинины с картофелем и помидорами в духовке сыром (фото пошагово)
- Рецепт мясо по французски в духовке с картошкой и фаршем и помидорами сыром пошаговый фото
- Рецепт: Мясо по французски в духовке из свинины с помидорами, грибами и сыром
- Как приготовить мясо фаршированное помидорами и сыром в духовке: пошаговый рецепт