Кулич с творогом: рецепт с пошаговыми фотографиями для духовки

Пасха творожная Царская заварная

Штолле куличи

Панеттоне

Куличи Америя

Ингредиенты

Начнем с подготовки ингредиентов для нашего кулича с творогом. Вам понадобятся мука, сахар, масло, яйца, творог, изюм, ванильный экстракт и разрыхлитель. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, чтобы обеспечить равномерное смешивание.

Мука должна быть просеяна перед использованием, чтобы избавиться от комков и обеспечить воздушность теста. Изюм можно замочить в теплой воде перед добавлением в тесто, чтобы он стал сочнее и мягче. Творог рекомендуется протереть через сито для более нежной текстуры кулича.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления кулича прошел гладко и без лишних задержек. Теперь мы готовы перейти к следующему этапу - приготовлению теста.

Для фотографий этого этапа вы можете использовать изображения всех ингредиентов, а также их подготовку и процесс смешивания.

Панеттоне

Тесто на куличи

Куличи дрожжевые

Пасха творожная печеная

Маленькие куличи

Творожный кекс от Юлии Высоцкой

Пасха творожная заварная мраморная

Приготовление теста

В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и изюм. В отдельной миске взбейте яйца с маслом и ванильным экстрактом. Добавьте творог и хорошо перемешайте. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

Тесто для кулича должно быть густым, но не жестким. Оно должно хорошо держать форму, но быть достаточно мягким, чтобы обеспечить воздушность выпечки. Перенесите тесто в форму для кулича, предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой. Равномерно распределите тесто по форме и оставьте на некоторое время для поднятия.

На этом этапе рекомендуется сделать несколько фотографий процесса приготовления теста, чтобы читатель мог визуально ознакомиться с каждым шагом.

Кекс творожный Чадейка

Глазурь для кулича пасхального

Панеттоне (Panettone)

Куличи на Пасху

Творожная Пасха в мультиварке

Куличи на Пасху с цукатами

Творожная Пасха МОЛКОМ

Пасха творожная

Куличи пасхальные творожные бездрожжевые

Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до определенной температуры и поместите форму с тестом внутрь. Выпекайте кулич с творогом до золотистой корочки и приятного аромата. Проверьте готовность, воткнув в центр кулича деревянный шпажку - если она выходит чистой, кулич готов.

После выпекания дайте куличу немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и оставьте полностью остыть на решетке. После этого кулич с творогом готов к подаче и украшению. Не забудьте сделать несколько красивых фотографий готового кулича, чтобы поделиться с читателями результатом своего труда.