Ингредиенты
Для приготовления домашней свиной колбасы вам понадобятся свежая свинина, специи (чеснок, перец, соль, паприка и т.д.), лук, натуральные кишки, лед и ледяная вода.
Приготовление
1. Начните с того, что нарежьте свинину на кусочки и пропустите их через мясорубку. Добавьте специи и тщательно вымешайте. Важно, чтобы мясо было хорошо охлаждено, поэтому используйте лед и ледяную воду.
2. Затем начните наполнять кишки приготовленной массой, аккуратно заполняя их, чтобы избежать образования пузырей внутри колбасы. Привяжите концы кишок.
3. Далее, варите колбасу в кипящей воде. После этого обсушите и дайте ей остыть.
4. Готово! Теперь ваша домашняя свиная колбаса готова к подаче. Наслаждайтесь вкусом домашнего деликатеса вместе с близкими.
Фотоинструкция
Посмотрите пошаговые фотографии процесса приготовления домашней свиной колбасы, чтобы убедиться, что ваша колбаса выглядит так же аппетитно, как и в рецепте.
Похожие стать:
- Домашняя колбаса из свинины в кишках: рецепт в домашних условиях через мясорубку с фото
- Домашняя колбаса из свинины в кишках рецепт с фото в домашних условиях через мясорубку пошагово
- Домашняя колбаса из свинины кусочками в кишках рецепт с фото
- Домашняя колбаса из свинины в кишках рецепт с фото
- Домашняя колбаса ливерная в кишках рецепт с фото пошагово
- Рецепт домашней колбасы из свинины в кишках через мясорубку с фото
- Колбаса домашняя из свинины без кишок в домашних условиях рецепт пошагово фото
- Как приготовить колбасу из свинины в домашних условиях в кишках: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить колбасу в домашних условиях из свинины в кишках рецепт с фото
- Как приготовить колбасу в домашних условиях в кишках из свинины: рецепт в духовке с фото пошагово