Ингредиенты
Для приготовления мешочков с начинкой вам понадобятся: мука, яйцо, вода, соль, оливковое масло, мясо (говядина, свинина или курица), лук, морковь, специи (по вкусу), зелень (укроп, петрушка).
Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо и оливковое масло. Постепенно влейте воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Накройте тесто пленкой и дайте отдохнуть в течение 30 минут.
2. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. Тесто для мешочков готово.
3. Перейдем к приготовлению начинки для мешочков.
4. Подготовьте мясо, нарежьте его мелкими кубиками. Также нарежьте лук, морковь и зелень. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте мясо и специи. Тушите до готовности. Начинка для мешочков готова.
Формирование мешочков
1. На каждый круг теста выложите приготовленную начинку. Соберите края теста вместе, чтобы получился мешочек. Завязывайте веревочкой или скручивайте кончики, чтобы начинка не выпала во время приготовления.
2. Повторите процесс с оставшимися кругами теста и начинкой.
3. Укладывайте мешочки на противень, смазанный оливковым маслом. Готовьте в духовке при 180 градусах в течение 20-25 минут, пока мешочки не станут золотистыми.
4. Подавайте мешочки с начинкой горячими, посыпанными свежей зеленью.
Похожие стать:
- Блинные мешочки с начинкой: рецепт с пошаговыми фото
- Блинные мешочки с начинкой на праздничный стол рецепты с фото простые
- Блины с начинкой: рецепты на праздничный стол с фото мешочки
- Блинные мешочки с жульеном рецепт с фото
- Куриные ножки в мешочки с грибами рецепт с фото
- Мешочки из блинов: вдохновляющие рецепты и красочные фотографии
- Куриные мешочки: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Фото рецепт лаваша с начинкой жареные на сковороде рецепт с фото на
- Рецепт пончиков на дрожжах с начинкой фото рецепт
- Лепешки тортилья рецепт с начинкой на сковороде рецепт с фото