Ингредиенты
Для приготовления зеленого борща с щавелем и яйцом вам понадобятся: 500 г свежего щавеля, 3 картофелины, 2 моркови, 1 луковица, 2 яйца, 150 г сметаны, зелень укропа, соль, перец по вкусу, 1 л бульона.
Щавель обладает неповторимым кисло-сладким вкусом и богат витаминами, а яйца добавят белковую насыщенность борщу. Подробные фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовить все необходимое.
Не забудьте приготовить бульон заранее, чтобы сэкономить время в процессе готовки.
На фото: свежие овощи и зелень для приготовления зеленого борща.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
2. В кастрюлю налейте бульон, доведите до кипения и добавьте нарезанные овощи. Варите до готовности.
3. Отдельно сварите яйца вкрутую, затем остудите и нарежьте их кубиками.
4. После того как овощи сварятся, добавьте свежий щавель, доведите до кипения и снимите с огня.
Подробный фото-рецепт поможет вам шаг за шагом приготовить вкусный и ароматный зеленый борщ с щавелем и яйцом.
Подача и подача
Подайте зеленый борщ с щавелем и яйцом, добавив в каждую порцию ложку сметаны, кубики сваренного яйца и свежий укроп. Подавайте с теплым хлебом.
Приятного аппетита!
На фото: готовый зеленый борщ с щавелем и яйцом, подан с сметаной и укропом.
Похожие стать:
- Как приготовить зеленый борщ с щавелем и яйцом: пошаговый рецепт с фото
- Зеленый борщ с щавелем и яйцом рецепт с фото классический с курицей
- Зеленый борщ с щавелем и яйцом классический рецепт с фото пошагово с курицей
- Классический зеленый борщ со щавелем и яйцом рецепт с фото
- Зеленый борщ со щавелем рецепт фото
- Зеленый суп с яйцом и щавелем рецепт фото пошагово
- Зеленый борщ рецепт пошаговый с фото
- Зеленый борщ рецепт с фото пошагово
- Шаг за шагом: как приготовить борщ зеленый (с фото)
- Рецепт супа с щавелем, яйцом и курицей с фото