Ингредиенты
Для приготовления безе вам понадобятся свежие яйца, сахар, ванильный экстракт и кукурузный крахмал. Важно выбирать только свежие ингредиенты для лучшего результата. Помимо этого, подготовьте пекарский шприц для создания форм безе.
Приготовление
Начните с разделения яиц на белки и желтки. Белки взбейте до образования плотной пены. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока смесь не станет густой и блестящей. Затем аккуратно вмешайте ванильный экстракт и кукурузный крахмал. Получившуюся массу переложите в пекарский шприц и создайте формы безе на противне, предварительно покрытой пергаментной бумагой.
Выпекание и подача
Выпекайте безе в духовке при низкой температуре до золотистого оттенка. После выпекания дайте безе полностью остыть, затем аккуратно снимите с пергаментной бумаги. Подавайте безе с фруктами или ягодами, посыпанным сахарной пудрой для придания дополнительной изысканности.
Похожие стать:
- Безе рецепт классический рецепт с фото пошагово
- Как приготовить безе в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт безе в домашних условиях пошагово
- Безе из 2 белков рецепт с фото пошагово
- Безе рецепт с фото в домашних условиях пошагово
- Торт из безе графские развалины классический рецепт с фото пошагово
- Безе рецепт в домашних условиях с фото пошагово крем
- Безе в домашних условиях: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт безе в духовке с фото пошагово
- Безе рецепт с фото пошагово классический в духовке