Пирог с капустой в духовке: вкусный рецепт с фото пошагово

Рецепт теста для заливных пирогов

Зaливной пиpог c кaпуcтой.

Заливнoй пирoг c капуcтoй.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с капустой в духовке вам понадобятся: мука, яйца, капуста, лук, сметана, масло, соль, перец. При желании можно добавить зелень или специи по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления.

Выбирайте свежие продукты, чтобы пирог получился более ароматным и сочным. Мука должна быть хорошего качества, без посторонних запахов. Капусту и лук рекомендуется нарезать мелко, чтобы они равномерно пропеклись в пироге.

Сметана должна быть натуральной, без добавок и консервантов. Это придаст пирогу неповторимый вкус и аромат. Подберите масло для жарки также качественное, чтобы блюдо получилось более нежным и сочным.

Не забудьте про соль и перец - они придают блюду пикантность и глубину вкуса. Подберите их количество с учетом ваших предпочтений, чтобы пирог был именно таким, каким вы его хотите видеть.

Пирок с пупустай и йийцом

Рецепт лёгкого пирога

Рецепт пирога в картинках

Приготовление

Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, яйца, соль и немного воды. Замесите упругое тесто и оставьте его на некоторое время, чтобы оно хорошо пропиталось. Затем раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога.

Теперь займемся начинкой. На сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нашинкованную капусту и тушите ее до мягкости. Затем смешайте капусту с обжаренным луком и разложите на тесто.

Далее приготовьте заливку из яиц, сметаны, соли и перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Залейте заливкой начинку в пироге и поставьте в разогретую духовку.

Выпекайте пирог при средней температуре до золотистой корочки. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Пирог с капустой в духовке готов к подаче! Приятного аппетита!