Ингредиенты
Для приготовления пирога с капустой в духовке вам понадобятся: мука, яйца, капуста, лук, сметана, масло, соль, перец. При желании можно добавить зелень или специи по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления.
Выбирайте свежие продукты, чтобы пирог получился более ароматным и сочным. Мука должна быть хорошего качества, без посторонних запахов. Капусту и лук рекомендуется нарезать мелко, чтобы они равномерно пропеклись в пироге.
Сметана должна быть натуральной, без добавок и консервантов. Это придаст пирогу неповторимый вкус и аромат. Подберите масло для жарки также качественное, чтобы блюдо получилось более нежным и сочным.
Не забудьте про соль и перец - они придают блюду пикантность и глубину вкуса. Подберите их количество с учетом ваших предпочтений, чтобы пирог был именно таким, каким вы его хотите видеть.
Приготовление
Для начала приготовьте тесто. Смешайте муку, яйца, соль и немного воды. Замесите упругое тесто и оставьте его на некоторое время, чтобы оно хорошо пропиталось. Затем раскатайте тесто и уложите его в форму для пирога.
Теперь займемся начинкой. На сковороде обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте нашинкованную капусту и тушите ее до мягкости. Затем смешайте капусту с обжаренным луком и разложите на тесто.
Далее приготовьте заливку из яиц, сметаны, соли и перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Залейте заливкой начинку в пироге и поставьте в разогретую духовку.
Выпекайте пирог при средней температуре до золотистой корочки. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей. Пирог с капустой в духовке готов к подаче! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Заливной пирог с капустой на сметане в духовке пошаговый рецепт с фото пошагово в духовке
- Заливной пирог с капустой на майонезе и сметане рецепт с фото пошагово в духовке
- Заливной пирог на сметане и майонезе с капустой и яйцом рецепт в духовке фото пошагово
- Заливной пирог с капустой в духовке на сметане: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт пирога с капустой заливной на сметане и майонезе в духовке с фото
- Кухня наизнанку: рецепт пирога с капустой заливной на сметане в духовке
- Пирог с капустой в духовке: рецепты с фото пошагово заливной на кефире
- Капустный пирог заливной на сметане в духовке рецепт с фото
- Пирог заливной с капустой на кефире рецепт в духовке пошагово фото
- Заливной пирог с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото на молоке