Идеальные пельмени рецепт с фото

Кияу пельмэне

Тарелка пельменей

Кияу пилмэне

Чорыген пельнянь

Пельнянь

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления идеальных пельменей вам понадобятся мука, яйца, мясо, лук, специи и вода. Начните с того, чтобы тщательно отмерить необходимое количество муки и разбить яйца в глубокой посуде. Затем приступайте к приготовлению начинки: мясо измельчите, лук нарежьте мелко и добавьте специи по вкусу. Важно подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки пельменей прошел гладко и без лишних задержек.

Пельменная Минусинск Трегубенко

Манты Дамплинги

Тесто для пельменей

Мясберри манты

Чорыген пельнянь

Приготовление пельменей

Шаг 2: Замешивание теста

После того, как ингредиенты подготовлены, приступайте к замешиванию теста. Добавьте яйца к муке и начните медленно вливать воду, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Затем выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его, пока оно не станет эластичным. Не забудьте отдохнуть тесто в течение 30 минут, чтобы оно стало более упругим и легко раскатывалось.

Приготовление пельменей

Приготовление пельменей

Тесто на манты

Шаг 3: Формование пельменей

После отдыха теста приступайте к формованию пельменей. Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте круги при помощи стакана или формы для пельменей. Начините каждый круг начинкой и аккуратно скройте края, чтобы получилась классическая форма пельменя. Повторяйте этот процесс, пока не закончатся тесто и начинка.

Пельмень из Dragon Ball

Манты Дамплинги

Тесто для вареников

Тесто для пельменей

Чорыген пельнянь

Вареники

Шаг 4: Варка и подача

После того, как все пельмени сформированы, сварите их в подсоленной кипящей воде до готовности. Отцедите пельмени и подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью и приправленными сметаной или соусом. Готово! Теперь вы можете насладиться идеальными пельменями, приготовленными собственными руками.