Баклажаны фаршированные мясом
Представляем вам великолепный рецепт приготовления баклажанов, фаршированных ароматным мясом. Для начала, выберите упругие и свежие баклажаны с гладкой кожурой. Нарежьте их вдоль и выньте мякоть, оставив целостные половинки. Следующим шагом будет обжаривание мясного фарша с луком и специями. Затем начините баклажаны приготовленным фаршем и поставьте в духовку до готовности. Не забудьте запечь сыр сверху до золотистой корочки. Подавайте блюдо, украшенное зеленью и свежими овощами, и наслаждайтесь великолепным вкусом.
Баклажаны в чесночно-сырном соусе
Этот простой и вкусный рецепт приготовления баклажанов в чесночно-сырном соусе станет украшением вашего стола. Нарежьте баклажаны крупными кружками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Для соуса смешайте тертый сыр и измельченный чеснок, добавьте немного сливок и тушите на медленном огне до загустения. Затем полейте баклажаны приготовленным соусом и посыпьте зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет как гарнир к мясным блюдам или просто в качестве закуски к вину.
Баклажаны по-гречески
Попробуйте приготовить вкусные баклажаны по-гречески по этому рецепту. Для начала, нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте на сковороде. Затем добавьте к ним нарезанные помидоры, лук и перец. Посолите, поперчите и тушите под крышкой до мягкости овощей. Закончите блюдо, посыпав пряностями и свежей зеленью. Это традиционное греческое блюдо станет отличным выбором для тех, кто любит яркие вкусы средиземноморской кухни.
Баклажаны в кляре
Приготовьте аппетитные баклажаны в кляре, следуя этому простому рецепту. Нарежьте баклажаны кружками, посолите и оставьте на некоторое время, чтобы удалить горечь. Затем обваляйте кружки баклажанов в муке, затем взбитом яйце и обжарьте на сковороде в глубоком жире до золотистой корочки. Подавайте блюдо горячим с соусом из свежих томатов и зеленью. Это простое и вкусное блюдо подойдет как основное блюдо или закуска к чаю.
Похожие стать:
- Овощное рагу с баклажан и мяса рецепты с фото
- Рецепты котлет из баклажан с фото
- Рецепты рагу овощного из баклажан с фото
- Праздничные закуски из баклажан: рецепты и фото
- Салаты из баклажан на зиму вкусные рецепты с фото
- Рецепты овощного рагу из баклажан фото
- Салаты из баклажан к праздничному столу: рецепты с фото
- Салат баклажан на зиму рецепты с фото
- Салат из баклажан как грибы на зиму рецепты с фото
- Баклажан с сыром рецепты с фото