Ингредиенты
Для приготовления фарша в баклажанах в духовке вам понадобятся: свежие баклажаны, фарш (можно использовать мясной, грибной или ленточный), лук, чеснок, помидоры, зелень, специи, масло для жарения, соль и перец.
Приготовление
1. Начнем с подготовки баклажанов. Их необходимо вымыть, затем нарезать вдоль пополам и аккуратно вынуть мякоть, оставив целую шкурку. Мякоть нарежьте кубиками.
2. Подготовьте начинку. Обжарьте лук с чесноком на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока мясо не подрумянится. Добавьте нарезанную баклажановую мякоть, нарезанные помидоры, зелень, специи, соль и перец по вкусу. Тушите начинку до готовности.
3. Наполните баклажаны приготовленной начинкой и выложите их в форму для запекания. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 30-40 минут, пока баклажаны не станут мягкими и хорошо прожаренными.
4. Подайте готовое блюдо, украсив зеленью и подав сметану или соус по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии
На каждом этапе приготовления блюда "фарш в баклажанах в духовке" сделайте фотографии, чтобы поделиться с друзьями в социальных сетях и сохранить воспоминания о приятном кулинарном опыте.
Похожие стать:
- Запечь в духовке фарш с картошкой в духовке рецепт с фото
- Фарш в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фарш в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Фарш с сыром в слоеном тесте рецепт с фото в духовке
- Куриный фарш в беконе в духовке рецепт с фото
- Фарш фаршированный грибами и сыром в духовке рецепт с фото
- Капуста Рис Фарш Рецепт с Фото Пошагово в Духовке
- Фарш с грибами и картошкой в духовке: рецепт с фото
- Картошка фарш и грибы в духовке рецепт с фото
- Запеканка фарш с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото