:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-504045700-2000-7033c1466a134a908df3c26bdb110850.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2018__02__Creme-Brulee-13-torch-the-custards-bce1cf3cb21944eab0efea2a7d56f00f.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления классического крем-брюле вам понадобятся: 6 желтков, 100 г сахара, 500 мл сливок, 1 ванильный стручок, тростниковый сахар для посыпки.
Эти простые, но в то же время изысканные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего десерта.
Приготовьте все необходимое и приступим к созданию этого великолепного десерта.
Подробные фотографии каждого шага помогут вам легко и точно воплотить этот рецепт в жизнь.
Приготовление
Шаг 1: Разогрейте сливки в кастрюле, добавьте ваниль и доведите до кипения. Затем уберите с огня и дайте настояться.
Шаг 2: Взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте сливки, продолжая взбивать.
Шаг 3: Разлейте смесь по формочкам и отправьте в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 30-40 минут.
Шаг 4: После запекания охладите десерт и поставьте в холодильник на несколько часов.
:max_bytes(150000):strip_icc()/creme_brulee-166620599-5874f49d3df78c17b651f0d0.jpg)
/flame-from-torch-burning-sugar-on-creme-brulee-147205725-580958895f9b58564c884a05.jpg)
Подача и сервировка
После остывания посыпьте крем-брюле тростниковым сахаром и карамелизуйте с помощью горелки до образования хрустящей корочки.
Украсьте десерт свежими ягодами или мятой, подайте к столу и наслаждайтесь великолепным вкусом этого классического десерта.
Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что ваш крем-брюле выглядит так же привлекательно, как и в рецепте.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Классический рецепт крем брюле в домашних условиях с фото пошагово
- Домашний рецепт крем-брюле с фото пошагово
- Заварной крем классический для торта в домашних условиях рецепт пошагово с фото
- Крем для медовика классический со сметаной и сахаром рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить масляный крем для бисквитного торта в домашних условиях: классический рецепт с пошаговыми фото
- Заварной крем классический рецепт пошагово для эклеров с фото в домашних
- Заварной крем классический рецепт пошагово для наполеона с фото в домашних
- Как приготовить творожный сливочный крем для торта: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить крем для торта из сметаны и сахара в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Крем из сливок и маскарпоне рецепт с фото пошагово в домашних условиях