Ингредиенты
Для приготовления жаркого курицы с картошкой в духовке вам понадобятся: куриные ножки, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, паприка, тимьян и розмарин. Эти простые, но вкусные продукты помогут создать ароматное и сочное блюдо.
Куриные ножки можно заменить на куриные бедра или грудку, в зависимости от предпочтений. А для того, чтобы картошка получилась хрустящей, лучше выбрать картофель средней величины и кожуру не снимать.
Лук и чеснок добавят пикантности блюду, а специи придадут ему насыщенный вкус и аромат. Оливковое масло же поможет создать золотистый цвет и хрустящий слой на поверхности курицы и картошки.
Подготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению этого восхитительного блюда, которое украсит ваш обед или ужин.
Приготовление
1. Начните смешивать оливковое масло, соль, перец, паприку, тимьян и розмарин в миске, чтобы получился ароматный маринад. Это даст курице и картошке приятный вкус и запах.
2. Очистите и нарежьте картофель крупными кусками. Лук порежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте. Положите картофель, лук и чеснок в большую миску и добавьте немного маринада. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно пропитались специями.
3. Подготовьте куриные ножки, обсушите их бумажным полотенцем. Затем выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Приправьте курицу оставшимся маринадом.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Равномерно распределите овощи вокруг курицы на противне. Поставьте противень в духовку и готовьте блюдо около 45-50 минут, пока курица не станет золотистой, а картошка не приобретет аппетитный хрустящий вид.
Подача и поддержка
Когда блюдо готово, достаньте его из духовки и оставьте немного остыть. Подавайте жаркое курицы с картошкой в духовке на большую тарелку, украшая зеленью и свежими овощами. Подайте к нему любимый соус или маринад, чтобы добавить разнообразия вкусам.
Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Оно сочетается с различными гарнирами и салатами, что делает его универсальным и популярным среди гурманов.
Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и близкими!
Похожие стать:
- Жаркое из свинины с картошкой рецепт с фото в духовке в рукаве с картошкой
- Жаркое с свининой и картошкой в горшочках в духовке рецепт с фото пошагово
- Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке рецепт с фото пошагово грибами
- Жаркое в горшочках со свининой и грибами картошкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Жаркое в горшочках с мясом и картошкой в духовке рецепт классический фото пошагово
- Жаркое из курицы с картошкой в духовке рецепты с фото
- Жаркое из курицы с картошкой в казане рецепт с фото пошагово на плите
- Жаркое из свинины в казане с картошкой на плите рецепт фото пошагово
- Жаркое из свинины с картошкой в казане: рецепт на плите с фото пошагово
- Жаркое с мясом, грибами и картошкой в духовке: рецепт с фото