Мусака рецепт пошагово фото

Ингредиенты для мусаки

Для приготовления великолепной мусаки вам понадобятся свежие баклажаны, картофель, мясной фарш, лук, чеснок, помидоры, яйца, молоко, мука, сыр, оливковое масло, специи и зелень. Эти натуральные ингредиенты обеспечат богатый вкус и аромат вашего блюда.

Запеканка мясная "сытная"

Приготовление мусаки

Начните с того, чтобы нарезать баклажаны и картофель тонкими кружочками. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте мясной фарш и тушите до готовности. После этого выложите слоем фарша дно формы, затем выложите слой баклажанов и картофеля. Повторите слои до верха формы.

Картофельно мясная запеканка

Приготовление соуса и запекание

Для приготовления соуса смешайте яйца, молоко, муку, натертый сыр и специи. Залейте этим соусом мусаку и отправьте в духовку на 40-50 минут. Когда мусака приобретет золотистый цвет, она готова! Подавайте украшенной свежей зеленью.

Баклажаны пармеджано

Лазанья Пармиджано

Фото-инструкция по приготовлению

В этой фото-инструкции вы найдете пошаговые фотографии, помогающие увидеть каждый этап приготовления мусаки. Эти визуальные материалы сделают процесс готовки более понятным и увлекательным, помогая вам достичь идеального результата.