Куриная печень в сметане с луком и морковью на сковороде рецепт с фото пошагово

Печень куриная тушеная с луком и морковью

Куриная печень в сметане с луком на сковороде

Куриные сердечки тушеные с овощами

Тушеные желудочки куриные

Печень куриная тушеная в сметане с луком и морковью

Подготовка ингредиентов

Для этого блюда нам понадобится свежая куриная печень, сметана, лук, морковь, соль, перец, масло для жарки. Начнем с того, что тщательно промоем печень, удалим лишние пленки и желчные протоки. Затем нарежем печень кусочками среднего размера. Лук мелко нарежем, морковь натрем на крупной терке.

После подготовки ингредиентов приступаем к жарке. Для этого разогреем сковороду, добавим немного масла и обжарим лук до золотистого цвета. Затем добавим морковь и будем тушить под крышкой на среднем огне до мягкости.

Пока тушатся овощи, в отдельной сковороде обжарим куриную печень до готовности. Посолим, поперчим по вкусу. Готовую печень выложим вместе с соком, который выделился в процессе обжаривания, к овощам в сковороду.

Теперь добавим сметану, тушим все вместе еще 5-7 минут, чтобы ароматы пропитали блюдо. Подаем курицу в сметане с луком и морковью горячей, посыпав свежими зеленью.

Курица на сковородке с майонезом

Печень куриная жареная с луком на сковороде с подливкой

Сердечки в сметанном соусе

Печенка с подливкой

Беф-Строганов бефстроганов

Как приготовить куриную печень на сковороде с подливкой

Блюда из куриной печени

Печенка в сметанном соусе

Подача и сервировка

Куриная печень в сметане с луком и морковью на сковороде готова. Подайте блюдо, посыпав свежей зеленью и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!