Выбор ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению курицы в плове, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого рецепта вам понадобятся курица, рис, лук, морковь, чеснок, специи и зелень. Курицу рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, а лук и морковь - мелко нашинковать. Специи можно выбрать по вкусу, однако для плова обычно используют куркум, зиру и кориандр.
Приготовление начинки
Начните с обжаривания лука и моркови на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную курицу и обжаривайте до готовности. После этого добавьте рис и перемешайте. Далее налейте воду или бульон, добавьте специи и чеснок, затем перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте до готовности.
Подача и сервировка
Когда плов готов, подавайте его, украсив зеленью и орехами. Подавайте плов горячим, с добавлением свежего зеленого лука и кинзы. Приятного аппетита!
Полезные советы
Для приготовления более ароматного плова, можно добавить в него немного сухофруктов, таких как изюм или чернослив. Также, не забудьте дать плову немного постоять после приготовления, чтобы рис насыщенно пропитался ароматами и вкусом начинки.
Похожие стать:
- Плов из курицы на сковороде: рецепт с пошаговыми фото
- Плов из курицы в казане на плите рецепт пошагово с фото вкусный как приготовить
- Плов: рецепт приготовления с фото курицы
- Плов из курицы с бурым рисом рецепт с фото
- Узбекский плов из курицы: рецепт с фото пошагово
- Плов с курицы рецепт с фото пошагово
- Плов из курицы и пропаренного риса рецепт с фото
- Плов из курицы: рецепт с фото в казане на плите
- Плов с курицы фото рецепт
- Плов из курицы рецепт в мультиварке с фото пошагово в