Плов из курицы: рецепт с фото в казане на плите

Желтая морковь для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Кастрюля для плова

Начало приготовления

Приготовление плова из курицы - это настоящее искусство, требующее определенных навыков и терпения. Начните с того, чтобы подготовить все необходимые ингредиенты: курицу, рис, лук, морковь, специи и травы. Вам также понадобится казан или глубокая сковорода с толстым дном, чтобы плов получился по-настоящему вкусным.

Для начала обжарьте кусочки курицы в казане на растительном масле до золотистой корочки. Это придаст блюду богатый вкус и аромат. После этого выньте курицу из казана и отложите в сторону.

Пока курица остывает, нарежьте лук и морковь тонкой соломкой. Это создаст основу для плова и добавит ему сочности. Готовые овощи выложите в казан и обжарьте до мягкости.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке плова. Следуйте нашему пошаговому рецепту, чтобы добиться идеального сочетания вкусов и текстур.

Fisincan plov

Кастрюля для плова

Рис зирвак

Рис басмати для плова

Посуда для варки плова

Узбекская Шавля

Сборка и тушение

После обжарки лука и моркови в казане, добавьте к ним промытый рис. Это важный шаг, так как рис придаст плову характерный вкус и аромат. Тщательно перемешайте все ингредиенты в казане, чтобы рис равномерно пропитался соком от обжаренных овощей.

Затем верните обжаренную курицу в казан и аккуратно уложите ее на верхушку риса. Это позволит мясу пропитаться вкусом овощей и специй во время тушения.

Далее добавьте горячий бульон или воду в казан до уровня риса и курицы. Это обеспечит правильное тушение ингредиентов и придаст плову сочность.

После того как вы добавили жидкость, накройте казан крышкой и дайте плову тушиться на небольшом огне до готовности. Время тушения может варьироваться в зависимости от типа риса, поэтому следите за процессом приготовления, чтобы плов не пересох или не разварился.

Рис для плова девзира

Казан для плиты

Рис для плова рассыпчатый

Кастрюля для плова

Подача и подача

Когда плов из курицы готов, аккуратно перемешайте его, чтобы равномерно распределить мясо, рис и овощи. Подавайте плов горячим, украшенным свежими зелеными травами и ломтиками лимона. Это придаст блюду аппетитный вид и освежающий аромат.

Подайте плов в казане прямо на стол, чтобы ваши гости могли насладиться его великолепным вкусом и ароматом. Не забудьте сделать красочные фотографии своего шедевра, чтобы запечатлеть этот момент и поделиться рецептом с друзьями.

Теперь, когда вы овладели этим удивительным рецептом, вы сможете радовать своих близких и гостей вкусным и ароматным пловом из курицы, приготовленным в казане на плите. Приятного аппетита!

Итак, приготовление плова из курицы - это настоящее искусство, требующее определенных навыков и терпения. Начните с того, чтобы подготовить все необходимые ингредиенты: курицу, рис, лук, морковь, специи и травы. Вам также понадобится казан или глубокая сковорода с толстым дном, чтобы плов получился по-настоящему вкусным.