Ингредиенты
Для приготовления макарон с курицей в сливочном соусе с сыром вам понадобятся: куриное филе, макароны, сливочное масло, мука, молоко, твердый сыр, специи по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.
Куриное филе рекомендуется нарезать на небольшие кусочки, чтобы оно быстрее обжаривалось и пропитывалось вкусом соуса. Макароны выбирайте по своему вкусу, но лучше всего подходят виды среднего размера, которые хорошо удерживают соус.
Сыр для соуса лучше всего использовать твердый, такой как чеддер или пармезан. Он придаст соусу более насыщенный вкус и хорошо расплавится, образуя аппетитный сырный слой на макаронах.
Не забудьте подготовить специи, которые добавят особый вкус блюду. Здесь можно использовать перец, соль, базилик, орегано или любые другие любимые пряности.
Приготовление
Для начала обжарьте куриное филе на сковороде с добавлением сливочного масла. Когда филе приобретет золотистый оттенок, уберите его с плиты и приготовьте соус.
Для соуса растопите сливочное масло в той же сковороде, добавьте муку и перемешивайте, пока не образуется румяная масса. Постепенно вливайте молоко, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Доведите соус до кипения и убавьте огонь, далее добавьте тертый сыр и специи, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Отварите макароны до готовности, затем добавьте обжаренное куриное филе в соус и перемешайте. Выложите макароны с курицей в сливочном соусе с сыром на тарелки и подавайте горячими, посыпав сверху дополнительным тертым сыром и зеленью.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусное и сытное блюдо, которое приготовлено с любовью и готово к употреблению.
Похожие стать:
- Рецепт: макароны с курицей в сливочном соусе на сковороде
- Макароны с креветками в сливочном соусе: рецепт и фото
- Макароны с креветками в сливочном соусе: рецепт с пошаговыми фото
- Паста карбонара с курицей в сливочном соусе с сыром рецепт с фото
- Паста с курицей в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово
- Рецепт шампиньоны с курицей в сливочном соусе на сковороде с фото пошагово
- Паста с грибами в сливочном соусе с сыром рецепт с фото пошагово на сковороде
- Куриная грудка с грибами в сливочном соусе на сковороде с сыром рецепт с фото
- Курица в сливочном соусе на сковороде рецепт с фото пошагово с сыром
- Паста с курицей и грибами в сливочном соусе: пошаговый рецепт с фото