Ингредиенты
Для приготовления горохового супа без мяса вам понадобятся: зеленый горох, картофель, морковь, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, зелень (укроп или петрушка) и вода. Все эти ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или рынке. При выборе овощей обращайте внимание на их свежесть и качество. Красочные и сочные овощи обязательно придадут супу яркий вкус и аромат.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть зеленый горох и нарезать его на небольшие кусочки. 2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. 3. Морковь и лук мелко нарежьте. 4. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и морковь до мягкости. 5. Добавьте зеленый горох и картофель, залейте водой и доведите до кипения. 6. Посолите, поперчите по вкусу и варите на среднем огне до готовности овощей. 7. После этого добавьте измельченный чеснок и нарезанную зелень. 8. Дайте супу еще покипеть пару минут, чтобы ароматы хорошо соединились.
Подача
Гороховый суп без мяса готов к подаче. Разлейте его по глубоким тарелкам и подавайте с ломтиком свежего хлеба или крекерами. Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии
В этом разделе вы найдете пошаговые фотографии приготовления горохового супа без мяса. Каждый этап приготовления проиллюстрирован красочными изображениями, чтобы вы смогли легко повторить рецепт в домашних условиях. Наслаждайтесь кулинарным процессом и создавайте вкусные блюда вместе с нами!
Похожие стать:
- Гороховый суп без мяса рецепт с фото пошагово классический простой
- Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрами: классический рецепт с фото пошагово
- Суп гороховый с курицей и картошкой: классический рецепт с фото пошагово
- Гороховый суп с грибами рецепт классический с фото пошагово
- Гороховый суп рецепт классический с мясом фото рецепт
- Гороховый суп рецепт классический с курицей в кастрюле пошаговый рецепт с фото в домашних
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт в кастрюле с фото домашних условиях классический
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт в кастрюле классический фото домашних условиях
- Гороховый суп с копченостями - классический рецепт с пошаговыми фото в кастрюле
- Гороховый суп с ребрышками: классический рецепт с фото