Ингредиенты
Для классического горохового супа с бараниной понадобятся: горох, баранина, лук, морковь, картофель, соль, перец, лавровый лист, вода. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы быть готовыми к следующему шагу.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы замочить горох в воде на несколько часов. Это поможет ускорить процесс варки.
2. Затем обжарьте нарезанный лук с мелко нарезанной морковью на сковороде. Добавьте кусочки баранины и обжаривайте до золотистой корочки.
3. Переложите обжаренные ингредиенты в кастрюлю, добавьте замоченный горох, порезанный картофель, лавровый лист, соль, перец и воду. Варите на медленном огне до готовности.
4. Подавайте горячим, украсив зеленью. Гороховый суп с бараниной готов!
Фото-рецепт
Последовательность приготовления классического горохового супа с бараниной проиллюстрирована на фотографиях. Шаг за шагом вы сможете увидеть процесс приготовления этого вкусного блюда.
Подача и сервировка
Гороховый суп с бараниной прекрасно подойдет для ужина в холодные дни. Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью и добавив ломтик лимона для освежающего вкуса.
Похожие стать:
- Шурпа с бараниной: классический рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить классический плов с бараниной: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шурпа: классический рецепт с бараниной в кастрюле
- Гороховый суп рецепт классический с мясом фото рецепт
- Гороховый суп рецепт классический с курицей в кастрюле пошаговый рецепт с фото в домашних
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт в кастрюле с фото домашних условиях классический
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт в кастрюле классический фото домашних условиях
- Гороховый суп с копченостями - классический рецепт с пошаговыми фото в кастрюле
- Гороховый суп с ребрышками: классический рецепт с фото
- Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрами: классический рецепт с фото пошагово