Ингредиенты
Для приготовления огурцов по корейски с мясом в салате вам понадобятся свежие огурцы, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), морковь, лук, чеснок, перец чили, соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль, растительное масло, кунжутное масло, зелень (кинза или петрушка).
Огурцы режутся тонкой соломкой, мясо нарезается на небольшие кусочки, морковь и лук тертые на крупной терке, а чеснок измельчается. Перец чили очищается от семян и нарезается кольцами.
Соевый соус, рисовый уксус, сахар, соль, растительное масло и кунжутное масло смешиваются в небольшой миске до получения однородной консистенции.
Каждый шаг процесса приготовления салата огурцов по корейски с мясом подробно проиллюстрирован на фотографиях, что поможет вам легко следовать рецепту.
Приготовление
Начните с обжаривания мяса на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте туда тертую морковь и лук, обжаривайте до мягкости. Добавьте чеснок и перец чили, обжаривайте еще несколько минут.
После этого добавьте нарезанные огурцы и приготовьте все вместе еще около 5 минут. Затем влейте приготовленный соус и перемешайте. Готовый салат можно посыпать кунжутом и измельченной зеленью.
Подавайте огурцы по корейски с мясом в салате как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельной закуски. Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам уверенно воплотить этот рецепт в жизнь, создавая впечатляющий и вкусный салат.
Похожие стать:
- Селедка рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Голубцы: рецепт с пошаговым приготовлением и фото
- Суп с фрикадельками: вкусный рецепт с фото и пошаговым приготовлением в кастрюле
- Креветки по корейски: рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Скумбрия: рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Наполеон: рецепт в домашних условиях с пошаговым приготовлением и заварным кремом (с фото)
- Самса: рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Шарлотка рецепт с пошаговым приготовлением с фото
- Желудки индейки по корейски рецепт с фото и пошаговым приготовлением
- Рецепты с подробным пошаговым приготовлением и фото