Лечо из болгарского перца рецепт с фото

Ингредиенты для лечо из болгарского перца

Для этого рецепта вам понадобятся красный и желтый болгарский перец, лук, помидоры, чеснок, масло, уксус, соль, сахар и специи. Подготовьте овощи, вымойте их, очистите от семян и нарежьте кубиками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите.

Заготовки на зиму рецепты

Перец Ратунда оранжевая

Кабачковый анкл Бенс

Закрутки на зиму рецепты

Приготовление лечо из болгарского перца

В глубокой сковороде разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте нарезанный перец и тушите под крышкой до мягкости. Затем положите помидоры, чеснок, специи, соль, сахар и уксус. Тушите все вместе до готовности, время от времени помешивая.

Перец Ратунда оранжевая

Леч

Подача и подготовка к употреблению

Лечо готово! Подавайте его как гарнир к мясным или рыбным блюдам, или просто на хлеб. Это яркое и ароматное блюдо порадует вас и ваших близких своим вкусом и цветом. Приятного аппетита!

Леч

Кабачковый анкл Бенс

Зимние заготовки

Маринованный болгарский перец

Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями

В этом разделе вы найдете подробный рецепт лечо из болгарского перца с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам легко приготовить это блюдо. Шаг за шагом вы увидите, как правильно нарезать овощи, как готовить и тушить их, и как подавать лечо к столу. Наслаждайтесь процессом приготовления и вкусом готового блюда!