Ингредиенты
Для приготовления слоеного пирога с малиновым вареньем вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйца, сахар, свежие малины, лимонный сок и корка лимона, крахмал и ванильный экстракт. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт.
Приготовление теста
Начните с приготовления теста. Смешайте муку, сахар и щепотку соли в большой миске. Добавьте кубики холодного сливочного масла и быстро разотрите их в муку, пока смесь не станет похожей на крошки. Затем добавьте небольшое количество холодной воды и замешайте тесто. Сформируйте его в шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто остывает, приготовьте начинку. В кастрюле смешайте свежие малины, сахар, лимонный сок и корку лимона. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до загустения. Добавьте крахмал, чтобы придать начинке желаемую консистенцию, и ванильный экстракт для аромата.
Сборка и запекание
Разогрейте духовку до нужной температуры. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в прямоугольную форму. Выложите одно полотно теста на противень, добавьте слой начинки, затем накройте вторым полотном теста. Запечь до золотистой корочки. Подавайте пирог остывшим, посыпанным сахарной пудрой.
Похожие стать:
- Пирог с малиновым вареньем рецепт с фото в духовке
- Пирог с малиновым вареньем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепты пирога с малиновым вареньем фото
- Восхитительный рецепт выпечки с малиновым вареньем в духовке
- Как приготовить слоеный пирог с мясом: пошаговый рецепт с фото
- Слоеный пирог с грушей рецепт с фото
- Фото и рецепт слоеный пирог с мясом и картошкой
- Рыбный слоеный пирог рецепт с фото
- Слоеный пирог с бананом: рецепт с фото
- Пирог слоеный с яблоками рецепт фото пошагово