Мариновать гуся для запекания в духовке целиком: рецепт с фото пошагово

Утка фаршированная яблоками

Гусь фаршированный гречкой

Утка с хрустящей корочкой

Маринад для утки по пекински

Гусь фаршированный

Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к маринованию гуся, необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вам понадобится свежий гусь, лук, морковь, чеснок, специи (розмарин, тимьян, соль, перец), мед, сок лимона, оливковое масло. Тщательно промойте гуся, удалите остатки перьев и излишки жира. Разрежьте лук и морковь крупными кусками, нарежьте чеснок. Эти овощи послужат для начинки гуся и придадут ему неповторимый вкус.

Гусь фаршированный

Гусь утка фаршированные

Утка в соевом соусе

Гусь фаршированный

Утка с яблоками

Утка в маринаде

Гусь фаршированный гречкой

Утка с апельсинами

Утка запеченная с картофелем

Маринование гуся

Теперь приступим к маринованию гуся. В глубокой посуде смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, рубленый чеснок, розмарин, тимьян, соль и перец. Это будет ваша маринадная смесь. Натрите гуся этой смесью как снаружи, так и изнутри. Затем поместите гуся в пакет для маринования или плотно закройте пленкой. Оставьте гуся в холодильнике на ночь, чтобы он пропитался ароматами специй и меда.

Утка фаршированная айвой

Утка фаршированная черносливом

Индейка запеченная Элефант

Запеченный Гусь

Гусь фаршированный яблоками

Утка в тандыре целиком

Утка для готовки

Запеченный Гусь

Утка тушка

Курочка Лявянги

Маринад для утки

Запекание гуся

После того как гусь настоялся в маринаде, его можно запекать. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Выньте гуся из маринада и выложите на противень. Вокруг гуся разложите нарезанные кусочки лука и моркови. Это поможет создать ароматный соус и придать гуся хрустящую корочку. Запекайте гуся в течение 2-2,5 часов, периодически поливая его собственным соком. Готовность можно проверить, прокололи гуся ножом - сок должен вытекать прозрачным.

Жареный Гусь

Замаринованная утка

Утка в духовом шкафу

Гусь фаршированный

Утка запеченная с яблоками

Утка блюдо

Запеченный Гусь

Гусь в шарабане

Жареный Гусь

Запеченный Гусь

Утка запечёная с апельсином и мёдом

Утка в духовом шкафу

Утка фаршированная яблоками

Жареный Гусь

Жареный Гусь с яблоками

Утка в рукаве

Гусь с апельсинами

Гусь утка фаршированные

Подача и сервировка

Подавайте гуся на большом блюде, украшенном веточками зелени. Под горячим гусям отлично подойдет картофельное пюре или запеченные овощи. Не забудьте полить мясо оставшимся соусом. Гусь, запеченный по этому рецепту, станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим неповторимым вкусом.

Похожие стать:

• Рецепт гуся в духовке с фото пошагово
• Гуся в духовке целиком с хрустящей корочкой: рецепт с фото пошагово с рисом
• Рецепты Приготовления Гуся с Фото Пошагово
• Рецепты из гуся с фото пошагово
• рецепт гуся с яблоками в духовке пошаговый рецепт с фото
• Рецепт гуся в яблоках в духовке фото
• Готовим гуся в духовке с яблоками рецепт пошаговый с фото
• Приготовление гуся в духовке: рецепт с пошаговыми фото
• Как приготовить гуся в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
• Как приготовить гуся в тесте в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями