Узбекский плов рецепт с фото пошагово с курицей

Plov узбекский

Нан Палау

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты:

Для приготовления узбекского плова с курицей вам понадобятся: 500 грамм куриного мяса, 2 стакана риса, 3 луковицы, 4 моркови, масло, специи (куркума, зира, соль, перец), чеснок, вода.

Рис в казане

Plov узбекский

Plov узбекский

Рис для плова рассыпчатый

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кусочками, лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке, рис промойте в холодной воде. 2. В глубокой кастрюле разогрейте масло, обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте мясо и обжаривайте до образования корочки. 3. Добавьте морковь, чеснок, куркуму, зиру, соль, перец и тушите под крышкой на медленном огне. 4. После тушения добавьте рис, залейте водой так, чтобы она покрыла рис на 1-2 см, убавьте огонь и готовьте до готовности риса. 5. Плов готов! Подавайте горячим, посыпав зеленью.

Шавля

Plov узбекский

Borani plov

Ингредиенты для плова

Паэлья с мидиями

Оши Софи Бухара

Подача:

Узбекский плов с курицей готов к подаче. Подайте его на большое блюдо, украсьте зеленью и свежими овощами. Подавайте к плову йогурт или свежий салат. Приятного аппетита!

Plov узбекский

Рис в казане

Рис для плова булгур

Рис для плова девзира

Кус-кус с овощами и тушеной говядиной:

Кастрюля для плова

Plov узбекский

Фото пошагово:

На каждом этапе приготовления узбекского плова с курицей сделайте фотографию, чтобы позже составить пошаговую инструкцию. Фотографии помогут вам не упустить ни одного важного момента при приготовлении плова.

Похожие стать: