Плов из говядины: узбекский рецепт в мультиварке

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления узбекского плова в мультиварке вам понадобятся: говядина, рис, морковь, лук, чеснок, масло, специи (кумин, кориандр, зира), соль, вода. Подробный список ингредиентов приведен в рецепте ниже.

Рис для плова рассыпчатый

Басмати для плова

Plov узбекский

Чайхона Лаззат

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Говядину нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте, морковь нарежьте соломкой. Промойте рис до чистой воды и дайте ему обсохнуть.

2. Включите мультиварку в режим "Жарка" и разогрейте в ней масло. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте говядину и обжаривайте до образования корочки.

3. Добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут. Затем добавьте специи, соль и рис, перемешайте.

4. Залейте все в мультиварку водой, закройте крышку и установите режим "Плов". Дайте плову приготовиться.