Плов из говядины: узбекский рецепт в мультиварке с пошаговыми фото

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления узбекского плова из говядины в мультиварке вам понадобятся свежая говядина, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (куркума, зира, перец, соль) и вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматный и сочный плов.

Рис для плова рассыпчатый

Басмати для плова

Рис в казане

Узбекистан Родина плова

Ингредиенты для плова

Приготовление

1. Начните с нарезки говядины на небольшие кусочки. Обжарьте мясо в растительном масле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и тушите до мягкости.

2. Добавьте нарезанные морковь и чеснок, продолжайте тушить до мягкости овощей. После этого добавьте специи: куркуму, зиру, перец и соль по вкусу.

3. Промойте рис и добавьте его в мультиварку к мясу и овощам. Залейте всё водой в пропорции 1:2 (рис:вода).

4. Закройте мультиварку и включите режим "Плов" на 40-45 минут. После готовности дайте плову настояться еще 10-15 минут.

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Рис для плова

Plov узбекский

Подача

Подавайте узбекский плов из говядины горячим, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!