Ингредиенты для гуляша из свинины на сковороде
Для приготовления гуляша из свинины на сковороде вам понадобятся: свинина (лучше всего взять отруби или окорок), лук, морковь, перец, чеснок, томатная паста, специи (паприка, кумин, соль, перец), мука, масло для жарки, зелень (петрушка или укроп) и, конечно же, сковорода.
Свинину необходимо нарезать кубиками, лук и морковь – крупно. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Перец нарезать соломкой. Зелень измельчить.
Готовим все ингредиенты, размещаем их на кухне, чтобы было удобно их добавлять в сковороду по ходу приготовления.
Теперь, когда все готово, можно приступать к приготовлению гуляша из свинины на сковороде.
Приготовление гуляша из свинины на сковороде
Сначала обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки. Выложите его на тарелку и на этом же масле обжарьте лук и морковь. Добавьте чеснок и перец. Обжаривайте все вместе до мягкости.
Теперь добавьте томатную пасту и специи. Перемешайте и добавьте муку. Это поможет толстеть соусу. Верните мясо в сковороду и все хорошо перемешайте.
Залейте гуляш небольшим количеством воды и тушите под крышкой на медленном огне до готовности мяса. По желанию можно добавить еще специи и приправить зеленью.
Готовый гуляш из свинины подавайте горячим, посыпав зеленью. Подойдет картофельное пюре, отварной рис или пшено. Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии приготовления гуляша из свинины на сковороде
Ниже представлены пошаговые фотографии приготовления гуляша из свинины на сковороде, чтобы вы могли легко следовать рецепту и насладиться вкусным блюдом.
На первой фотографии вы увидите все необходимые ингредиенты, разложенные на кухонном столе. Далее следуют фотографии процесса приготовления: жарка мяса, обжарка овощей, добавление специй и томатной пасты, тушение гуляша под крышкой. И, конечно, фотография готового блюда, поданного на стол.
Мы надеемся, что эти пошаговые фотографии сделают процесс приготовления гуляша из свинины еще более простым и увлекательным для вас!
Похожие стать:
- Гуляш из свинины: как приготовить гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото
- Гуляш из говядины: рецепт в домашних условиях на сковороде с фото пошагово
- Гуляш из филе курицы рецепт с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить вкусный гуляш из свинины с подливкой на сковороде фото рецепт
- Гуляш из говяжьей печени с подливкой на сковороде как приготовить рецепт фото
- Как приготовить гуляш из свинины с подливкой на сковороде рецепт по шагово с фото
- Как приготовить гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото пошагово в сковороде
- Гуляш из говядины с подливкой рецепт на сковороде классический без томатной пасты фото
- Гуляш из свинины с подливкой: рецепт на сковороде с фото пошагово
- Как приготовить вкусно гуляш из свинины с подливкой в сковороде фото рецепт пошаговый