Ингредиенты
Для приготовления бешбармака вам понадобятся: говядина (лучше всего использовать мраморную говядину) - 500 г, мука - 400 г, лук - 2 шт, морковь - 1 шт, картофель - 4 шт, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).
Это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях с минимальным набором ингредиентов.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и создадут атмосферу уюта и комфорта.
Приступим к приготовлению этого восхитительного блюда!
Приготовление
Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и небольшое количество воды. Замесите упругое тесто и оставьте его отдохнуть на 30 минут.
В это время подготовьте мясо. Нарежьте говядину на небольшие кусочки и положите в кастрюлю. Залейте мясо водой, добавьте нарезанный лук, соль, перец и варите до готовности.
Отварное мясо разложите на тарелки, а бульон процедите. В бульон добавьте нарезанную морковь и варите до мягкости.
Отварные картофель и морковь нарежьте кубиками. Тесто раскатайте и нарежьте на полоски. Варите тесто в подсоленной воде до готовности.
Подача
На большую тарелку выложите вареные картофель, морковь и ленты теста. Поверх выложите отварное мясо и залейте бульоном с морковью. Посыпьте зеленью.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить бешбармак в домашних условиях, не забудьте украсить блюдо зеленью и подать к столу с любимыми гостями.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и создадут атмосферу уюта и комфорта.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Бешбармак: рецепт из говядины с фото в домашних условиях с картошкой
- Бешбармак: рецепт из говядины с пошаговыми фотографиями в домашних условиях
- Бешбармак из говядины рецепт с фото с картошкой
- Как приготовить бешбармак из говядины с картошкой и лапшой: пошаговый рецепт с фото
- Бешбармак рецепт из говядины пошаговый с лапшой классический фото
- Как приготовить бешбармак в домашних условиях: классический рецепт с фото
- Как приготовить бешбармак в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото
- Как готовить бешбармак в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить бешбармак в домашних условиях из свинины: пошаговый рецепт с фото
- Казахское блюдо бешбармак рецепт с фото в домашних условиях национальное